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10/10 かぼちゃポタージュの自家製ハンバーグをお選びいただいた店舗様にご連絡です。
投稿日 : 2025/09/29(Mon) 14:45
投稿者 栄養士
参照先
【10/10 かぼちゃポタージュの自家製ハンバーグをお選びいただいた店舗様へ】
お疲れさまです。
10月10日のメニューに関して、一部変更がありますため以下の通りご連絡申し上げます。

1.メニュー名の変更について
原材料変更に伴いメニューの名称を変更いたします。

  • 変更前:かぼちゃポタージュの自家製ハンバーグ

  • 変更後:かぼちゃポタージュのもち豚ハンバーグ


※内容自体に大きな変更はございませんが、提供時・掲示時は新名称をご使用ください。

2.追加で店舗発注が必要となる食材について
以下の食材について、各店舗での発注をお願いいたします。

  • サニーレタス …… 1人当たり 1/40人分

  • コールスロー …… 1人当たり 1/30人分


※必要量は来客数に応じてご発注をお願いいたします。
 レッドキャベツを混ぜて提供お願いいたします。
3.横づけ調理(舞茸)について
舞茸の調理方法につきましては、レシピに準拠してください。

4.本社送り材料ネオラティについて
ネオラティは、かぼちゃソースに含まれます
今回お送りはありませんのでご注意ください。


以上ご連絡となります。
お手数をおかけして申し訳ありません。
引き続きどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

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